Kókuszos csokis keksz

Egy kis csokis keksznek senki nem tud ellenállni, de nem is kell, hisz ha ezt eszed, a bűntudatnak nincs helye. :)

Hozzávalók

• 1cukkini
• 160gr zab
• 40gr kókuszreszelék
• 30gr kakaópor
• 20gr édesítőszer

Így készítsd

1. A megtisztított cukkinit pépesítsd
2. Add hozzá a kókuszreszeléket, kakaóport és az édesítőt
3. A zabpelyhet pirítsd le, majd keverd a cukkinis keverékhez
4. Öntsd a masszát stőpapírral bélelt tespibe
5. Süsd 175fokon 40percig