Egy igazi falánkság akár tej-, glutén-, tojás és szójamentes étrendbe is. :) Felveszi a harcot a chippsel és számunkra tarol. Anya mostanában nagyon szigorú szabályok szerint táplálkozik, és nagyon szerettem volna már olyat sütni, amiből ő is nyugodtan falatozhat. Ez aztán mindenmentes lett. :)
Hozzávalók
- 150gr köles
- 75gr lenmagliszt
- 25gr sörélesztő pehely
- 100ml víz
- egész kömény a tetejére
Így készítsd
- Főzd meg a kölest háromszoros, sós vízben
- Add hozzá a többi hozzávalót, majd alaposan gyúrd össze
- Sütőpapírral bélelt tepsibe nyomkodd a tésztát
- Süsd 180fokon 35-40 percig
A sörélesztő pehely az micsoda ?
VálaszTörlésegy nagyon klassz, gluténmentes b vitamin forrás, az íze akár a sajté, én nagyon szeretem.
TörlésKöles helyett lehet rizst használni? :)
VálaszTörlésigen :)
VálaszTörlés