A kedvenc dolgaim összemixelve. :) Használjuk ki, hogy sütőtök szezon van, és játszunk a konyhában. Most pogácsákat gyártottam a szezon sztárjából. Nektek is csak ajánlani tudom.
Hozzávalók
- 250gr sütőtök
- 150gr túró
- 50gr natúr joghurt
- 20g friss élesztő
- pár csepp méz
- 100ml tej
- 100gr amaránt liszt
- 50gr búzasikér
- 30gr útifűmag héj
- 20gr bambuszrost liszt
- só
Így készítsd
- Süssük meg a sütőtököt
- Az élesztőt langyos tejben és pár csepp mézben futassuk fel
- Ha ez kész, a túrót, joghurtot, sütőtököt és a felfuttatott élesztőt turmixoljuk össze
- A száraz hozzávalókat keverjük el, majd ezt a két keveréket alaposan gyúrjuk össze, majd dagasszuk
- Tegyük félre megkelni, aztán nyújtsuk ki a tésztát
- Vegyük elő kedvünk szerint formákat és szaggassuk ki a tésztát
- 180 fokon 20perc alatt süssük készre
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése