Oldalak

2017. augusztus 31., csütörtök

spenótos magos kenyér

Félre az unalmas pékségben vett kenyérrel. Készítsd el otthon kedvencedet és variáld ízlésed és kedved szerint. Szuper egészséges és ízlésed szerint alakíthatod, ráadásul pikk pakk összedobhatod otthon is a kenyeredet.

Hozzávalók
  • 100gr zabliszt
  • 50gr búza sikér
  • 25gr őrölt lenmagpehely
  • 25gr szezámmag
  • 3 tojás
  • 1ek olívaolaj
  • 60gr tejföl
  • szódabikarbóna
  • fél citrom leve
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 marék spenót
Így készítsd
  1. A fokhagymát dinszteljük meg egy kis olajon, majd öntsük rá a spenótot
  2. Pároljuk 5-10 percig, majd tegyük félre
  3. A tojásokat választd ketté
  4. A fehérjét verd kemény habbá
  5. A sárgáját a spenóttal, tejföllel, citromlével és az olajjal kever össze
  6. Egy külön edénybe kever el a száraz alapanyagokat
  7. Add hozzá a nedves keveréket, majd ehhez forgasd a habbá vert fehérjét
  8. Sütőpapírral bélelt kenyérformában süssük 180 fokon 40 percig

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése