pogácsa

Egy fincsi sós nasival is készültem nektek, amit mindenki imád. Ez nem más mint a pogácsa (egy kis csavarral). Hogy mi benne a csavar? Mindjárt meglátjátok.

 

Hozzávalók:

• 1 közepes karfiol
• 1 bögre zabliszt
• 3 tojás ( 2 sárgája 3 fehérje)
• 25dkg zsírszegény túró
• só, bors
• reszelt sajt vagy magvak a tetejére

Így készítsd:

1. Sós vízben főzd puhára a rózsáira szedett karfiolt
2. Csepegtesd le róla a vizet, majd törd össze
3. Add hozzá a többi hozzávalót
4. Formázz kis lapos golyókat, majd tedd sütőpapírral bélelt tepsibe
5. Szórd meg sajttal vagy magvakkal
6. Előmelegített sütőben 180fokon 30 perc alatt kész