Oldalak

2018. június 22., péntek

mákos muffin

Megkívántál egy kis finomságot, de nem erősséged a sütés? Semmi gond! Ezt a szuper muffint bárki eltudja készíteni, és mindössze negyed óra alatt meg is sül. Egyetlen hátulütője, hogy nagyon hamar elfogy.

hozzávalók
  • 100gr tejföl
  • 2tojás
  • 300
  • 300ml narancslé 
  • fél citrom leve
  • 60gr mák
  • 40gr kókuszliszt
  • 40gr édesítőszer
  • 100gr zabliszt 
  • 10gr bambuszrost liszt
  • 1 tk szódabikarbóna
így készítsd
  1. Keverd fel a tojást a tejföllel, narancs-, és citromlével
  2. Keverd össze egy tálba a száraz összetevőket, majd öntsd hozzá a tojásos keveréket. Ha nem elég lágy a massza, adj hozzá még egy kis narancslevet
  3. Adagold muffinformákba, azután tedd 170fokos sütőbe 15-20 percre


2018. június 15., péntek

Kókuszos gojis szelet

Nyári könnyű, finom, és természetesen cukor és gluténmentes édesség.

Hozzávalók
  • 200gr tejföl
  • 2 tojás
  • 50gr édesítőszer
  • 50gr goji bogyó
  • 200gr kókuszreszelék
  • kis rumaroma
Így készítsd
  1. Válaszd ketté a tojásokat
  2. Keverd fel a tojássárgáját az édesítőszerrel
  3. Add hozzá a sárgájához a többi hozzávalót
  4. Verd fel a tojásfehérjét
  5. Forgasd a fehérjét a masszához
  6. Öntsd formába ( én kenyérsütő formát használtam)
  7. Süsd ki 170fokon 40-45perc alatt