Oldalak

2018. március 28., szerda

spenótkrém

Nagyon gyorsan elkészíthető, egyszerű, egészséges és finom fogás akár kenyérre kenve, magában vagy akár köretként is remekül helyt áll.

Hozzávalók
  • 200gr spenót
  • 1gerezd fokhagyma
  • 100gr túró
Így készítsd
  1. Pirítsd le a fokhagymát
  2. Párold meg a spenótot
  3. Turmixold össze a túróval

2018. március 25., vasárnap

csokipudingos süti

Boci-boci megfázott, sütöttem neki hát egészséges és  finom bocisütit. :D

hozzávalók
tésztához
  • 4tojás
  • 200gr tejföl
  • 150ml tej
  • 50gr édesítőszer
  • 100gr zabliszt
  • 65gr kókuszliszt
  • 1tk sütőpor
csokipudinghoz
  • 1cékla
  • 25ml kávé
  • 100ml tej
  • 1ek kakaópor
  • 1nagy marék datolya

Így készítsd
  1. Forrald fel a tejfölt a tojássárgájával és tejjel
  2. Keverd össze a száraz hozávalókat, majd szitáld hozzá
  3. Verd habbá a tojásfehérjét, és keverd a tésztához
  4. A pudinghoz a hozzávalókat turmixold össze
  5. Öntsd a Tésztát egy tepsibe, majd kanalazd bele elszórtan a pudingot
  6. Süsd ki 200fokon 30perc alatt





2018. március 24., szombat

Különleges köret mindenkinek!

Se liszt, se glutén, se hozzáadott cukor, se laktóz, se tojás, minimális szénhidrát, sok rost, szuper íz. Élvezetes evés aggodalmak és pepecselés nélkül. :)

Hozzávalók
  • 250gr spenót
  • 1gerezd fokhagyma
  • fél fej vöröshagyma
  • 250dl paradicsomlé
  • 200gr sütőtök
Így készítsd
  1. A hagymát olajon lepirítjuk
  2. Megpároljuk rajta a spenótot és sütőtököt egy kis paradicsomlében
  3. Ha kész ráöntjük a maradék paradicsomlevet

2018. március 18., vasárnap

Kakaós tekercs


Gyorsan összedobható egészséges fehérjében és rostban gazdag sütike erre a hideg  tavaszi napra.

hozzávalók
  • 150gr barna rizsliszt
  • 50gr kókuszliszt
  • 15g bambuszrost liszt
  • 40gr édesítőszer
  • 3tojás
  • 125gr natúr joghurt
  • 200ml kókusztej
  • 50ml kávé
  • 30gr kakaópor
  • sütőpor
így készítsd
  1. Keverd össze alaposan a hozzávalókat a kávé, és kakaó kivételével
  2. Válaszd ketté a masszát, és a feléhez add a kakaóport, és a kávét
  3. Nyújtsd ki a fehér részt, majd a sötétet is
  4. Helyezd egymásra, és tekerd fel
  5. Süsd ki 180 fokon 30perc alatt

Adj bele mindent!

Életünk során sok-sok akadályba ütközünk, de ezek az akadályok valójában segítségek, csak tudnunk kell felállni, ha nem sikerül elsőre megugranunk őket. Én kiskorom óta küzdöttem az alakommal, és ez vezetett oda, hogy megtaláljam azt, ami igazán érdekel; az egészséges életmód, sportolás, sütés-főzés. Először magam olvasgattam ilyen-olyan cikkeket, nézegettem videókat, majd elhatároztam magam, és jelentkeztem egy sportoktatói képzésre. Rengeteg kihívással kellett szembenéznem , és sokszor el is véreztem, azt gondoltam nem leszek rá képes. Mára itt állok egy sikeres modulzáróval, és már csak a nagy vizsga van hátra, a papír megszerzése. Meg kell hagyni, az út nem volt könnyű, de sikerült. Ma többen jönnek oda hozzám táplálkozási, és életmódbeli tanácsokért, amikre mindig nagyon szívesen válaszolok, és sokszor ezekből is valami újat tanulok. A tanulás az élet része, és azt gondolom, tanulni sose tud eleget az ember, de minden élmény tapasztaltabbá tesz minket. Az álmok, és célok motiválnak miket, ezek hajtanak előre. Legyen szó bármiről, legyen az akármilyen nagy cél, menj utána és higgy magadban, mert ha te nem hiszed el, hogy képes vagy rá, mások se fogják. Mindenkinek vannak álmai, és tűnjön az akármilyen elérhetetlennek is, ne add fel, mert elérheted, csak adj bele mindent! 
Képtalálat a következőre: „ami nem öl meg az erősebbé tesz”

2018. március 8., csütörtök

joghurt szelet

Egy pille könnyű meglepetés negyed óra alatt! Nagyon könnyed fehérje dús cukor és gluténmentes finomság mindenféle főzőtudomány nélkül. Kár lenne kihagynod :D

Hozzávalók
  • 400ml görög joghurt
  • 100gr édesítő
  • 50gr barnarizs liszt
  • 4 tojás fehérje
Így készítsd
  1. Keverd össze a tojásfehérjén kívül az összes hozzávalót
  2. Verd habbá a tojásfehérjét, majd forgasd a joghurthoz
  3. Öntsd sütőpapírral bélelt tepsibe, és süsd 170fokon 15percig

2018. március 7., szerda

mákos pite

A mindennapok hőseinek szüksége van egy kis édesség töltésre! Készíts te is egy jól megérdemelt finomságot magadnak, ami persze egészségedet támogatja, így cukor és gluténmentes, rostban és fehérjében gazdag, és nem utolsó sorban nagyon finom is.

hozzávalók
  • 3tojás
  • 200gr tejföl
  • 100gr barnarizs liszt
  • 75gr kókuszliszt
  • 15gr bambuszrost liszt
  • 200gr mák
  • 50gr+45gr+2ek édesítő
  • tej
Így készítsd
  1. A tésztához keverd össze a tojássárgáját, tejfölt, liszteket, és az 50gr édesítőt
  2. Nyomkodd szét sütőpapírral bélelt tepsiben, majd tedd be a sütőbe 180fokra 30percre
  3. Keverd össze a mákot 45gr édesítővel és tejjel, majd vedd ki a tésztát a sütőből, és öntsd rá
  4. A tojásfehérjét édesítővel verd kemény habbá, majd adagold a mák tetejére és süsd tovább, míg aranybarna nem lesz 






2018. március 3., szombat

kakaós vaníliakrémes bögrés süti

Szeretnél egy finom reggelit, de nincs időd sütögetni? Semmi baj! Itt a megoldás; nem kell hozzá más, csak néhány hozzávaló, egy mikró, és 5 perc. 

Hozzávalók
  • 100gr túró
  • 1 tojásfehérje
  • 30gr édesítőszer
  • 10gr kakaópor
  • 25gr barnarizs liszt
  • 25gr kókuszliszt
  • 1tk sütőpor
  • 60ml kávé
  • 100ml kókusztej
  • 50gr sajtkrém
  • 25gr vaníliás fehérjepor
Így készítsd
  1. Keverd össze egy bögrébe a hozzávalókat a sajtkrém, kókusztej, és fehérjepor kivételével
  2. Utóbbiakat keverd össze külön
  3. Csinálj egy lyukat a bögre közekébe, és töltsd meg a krémmel, majd fedd le egy kis kakaós keverékkel
  4. Tedd mikróba 5 percre

IWI, egy csodás időszak

Amit én most érzek.... gondolatok kavalkádja. A mai nap volt az utolsó az IWI sportoktatói képzésen. Lezárult egy korszak, aminek annyi mindent köszönhetek. Telis-tele vagyok élménnyekkel, és mondanivalókkal, azt se tudom, hogy hol is kezdhetném ezt az egészet. Talán itt: 2017. október. Emlékszem, amikor bementem az első oktatási napra, és lelkesen vettem át az iwi-s pólómat, (amit már aznap este fel is vettem, és a tükör előtt álltam benne büszkén vagy fél órán át) és kiváncsian ültem be a terembe 200 ember közé. A képzésen rengeteg anatómia, edzéselmélet, elsősegély, és sok-sok elméleti óra, majd ez a sok ember külön irányba ment; fitness instruktorok, csoportos fitness instruktorok, és mi a sportoktatók. 16 fős kis csapattá alakultunk, 16 fő,16 személyiség, de egy cél. Nagyon szerencsésnek mondhatjuk magunkat, hisz a szakma etalonjai vettek minket szárnyaik alá, Tóth Zoltán és Krasznai Gábor, az IWI legjobb oktatói, és személyes példaképeim. Maximalisták és kemények, de kétségtelenül a legnagyobb profik.  Már az első nap felkészítettek minket arra, hogy nem a játszóházba megyünk be, ahol aranyosan pislogsz egyet, és meg van bocsájtva, hogy elloptad a plüss mackót. Mint az edzőteremből jött tanulni vágyó sportolók, csak ültünk, és izgatottan vártuk a folytatást. Nagyon sok mindenen mentünk keresztül. Itt most rengeteget mesélhetnék, sztorizgathatnék, hisz a sok tudás mellett számtalan élményt is kaptam, de annyi üres lap talán nincs is a programban, hogy az összes emlékem rávessem. Elsősorban megismertük saját magunkat, és testünket, rájöttünk, hogy eddig talán még sem edzettünk olyan jól, mint gondoltuk. Ma, mikor bemegyek az edzőterembe, már teljesen másképp látom a dolgokat. Korábban csak csodálkoztam, mikor az emberek a nagy súlyt tologatták, most már inkább sajnálom őket, és nem lennék a helyükben. Hosszútávon ez az "én vagyok a legerősebb az edzőteremben" stílus egyenes út a reumatológiára. Megtanultuk, hogyan kerüljük el a sérüléseket, és hogyan kivitelezzük helyesen a gyakorlatokat. Tanultunk edzéstervezést, edzésmódszereket, bemelegítést, nyújtást, prevenciót, mozgástanítást, de ezeknél sokkal többet. Olyan dolgokat tanultunk, amit talán sok ember nem tud; csapatban játszani, elfogadni, és szeretni önmagunkat, türelmesnek lenni magunkkal, és másokkal szemben(pontosabban utóbbiban rengeteget fejlődtem, de még dolgoznom kell az ügyön), megtanultuk motiváltak maradni, és oktatóink maximalizmusának köszönhetően mi is azokká váltunk. Köszönöm szépen ezt a lehetőséget az IWI-nek, az apukámnak, az oktatóinknak, és a csoporttársaimnak, akiktől szintén nagyon sokat tanulhattam, és akiket nagyon megszerettem. Nagyon sok mindent tanultunk, többek között azt is, hogy még nagyon sok mindent kell még tanulnunk. Még nagy út áll előttem, de  remélem egyszer tudásomat továbbadhatom majd nektek, és büszkén fognak rám nézni az oktatóim, hogy igen, ezt bizony tőlünk tanulta. :)


2018. március 2., péntek

magos mini zsemle


Nagyon egyszerű, rostban, és fehérjében gazdag finomság akár esti órákban is.

hozzávalók
  • 50gr szezámmag
  • 15gr útifűmaghéj
  • 75gr lenmagliszt
  • 10gr bambuszrostliszt
  • 2tojás
  • 150gr tejföl
  • sütőpor
Így készítsd
  1. Keverd össze a hozzávalókat
  2. Hagyd állni 5-10 percig
  3. Formázz zsemléket, majd süsd ki 170fokon 20perc alatt