Oldalak

2017. február 5., vasárnap

spenótos-aszalt paradicsomos muffin

Ha hétvége, akkor nálunk új recept :) . Találtunk itthon a fagyasztóban spenótot, na meg a kamrában egy kis aszalt paradicsomot, ami a kedvenceink közé tatozik. A többi meg már jött magától, és a végeredmény egy felülmúlhatatlan sós muffin. Nyamiiii.

Hozzávalók
  • 200g faszasztott spenótlevél
  • 2gerezd fokhagyma
  • 250g zabpehelyliszt vagy zabpehely
  • 2 tojás
  • 70g aszalt paradicsom
  • 1 tk olíva olaj
  • só, bors
  • 250 ml folyadék ( víz/tej/növényi tej)
Így készítsd:
  1. pirítsd mega fokhagymát, majd öntsd rá a fagyasztott spenót leveleket, és párold meg
  2. keverd össze a többi hozzávalót majd ha kihűlt a spenót, add hozzá azt is
  3. előmelegített sütőben süsd 180 fokon 45 percig
 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése