Oldalak

2018. május 19., szombat

vaníliapudingos kölespiskóta

Végre újra a konyhában:). Egy újabb fantasztikus süti, aminek holnapra nyoma se lesz. Az utóbbi időben sajnos nem jutott időm sütögetni a vizsgaidőszak miatt, aminek még mindig nincs vége, de most egy kis kikapcs nagyon hiányzott. Bár őszintén megvallva nem érdemlem meg, mert a vizsgám egyik részét meg kell ismételnem, de nem fogom tagadni, mert úgy gondolom vállalnunk kell magunkat az összes sikerünkkel és bukásunkkal egyaránt.


Hozzávalók
  • 150gr köles
  • 2tojás
  • 150gr tejföl
  • 50gr édesítőszer
  • fél csomag sütőpor
  • 1csomag vaníliás pudingpor + ehhez 30gr édesítőszer +250ml tej 
Így készítsd
  1. Főzd meg a kölest egy kis édes vízben vagy tejben
  2. Ha kihűlt, add hozzá a sütőport, tejfölt és a tojássárgáját
  3. Verd fel a tojásfehérjét, majd keverd óvatosan a köleshez
  4. Süsd meg 170 fokon 30perc alatt
  5. Főzd meg a pudingot, majd önts le a piskótát

2018. május 10., csütörtök

fahéjas mandulás sajtkrém

Mostanában sajnos nem jut túl sok idő a sütögetésre, de valami egészséges nasi nélkülözhetetlen a nap folyamán. :D Felmértem itthon a helyzetet, és összemixeltem azokat a dolgokat, amiket nagyon szeretek; az eredmény nagyon-nagyon finom lett, csak ajánlani tudom.

Ezeket raktam a turmixgépbe:
  • 1répa
  • 1marék mandula (mogyoróval vagy dióval is tuti finom)
  • 100gr cottage cheese
  • fahéj

áfonyás csokikrém


Megjöttek a nyár sztárjai!! Jee! Újra áfonya, málna, eper.... Ezeket kihagyni vétek. Most hoztam egy nagyon egyszerű, és gyorsan összedobható finomságot, amihez körülbelül öt percre lesz szükséged, de az a rossz hírem, hogy ennyi idő alatt el is fog fogyni, mert olyan finom.

hozzávalók
  • 100gr áfonya
  • 100gr light sajtkrém
  • 1ek kakaópor
Minden mehet a turmixgépbe, egy gombnyomás, és kész is a finomság.

2018. május 5., szombat

epres tofukrém

Nagyon finom, nagyon egyszerű, és nagyon mentes. Egy igazán hűsítő cukor, glutén, és laktózmentes vegán finomság. 

Hozzávalók
  • 300gr tofu
  • 150gr eper
  • 100ml kókusztej
  • Ízlés szerint lehet kókuszreszelék, kakaópor, mandula, mogyoró ( ez csak rajtad múlik)
Nincs más dolgod, mint ezeket összeturmixolni, hűtőbe tenni, és megenni. :D

2018. április 13., péntek

tejfölös mákos háromszög

A melegszendvics sütő csodákra képes! Pár perc alatt elkészítheted benne kedvenceidet. Nagyon gyors és praktikus megoldás ha sietős a dolgod. :)

hozzávalók
  • 75gr zabkorpa
  • 25gr mák
  • 1 tojás
  • 100gr tejföl
  • 50ml víz
Nincs más dolgod, mint összekeverni a hozzávalókat, és kivajazott melegszendvicssütőben kisütni. 


epres csokis mikrós süti

Végre itt a napsütés, jönnek a kedvencek! Eper, málna,  támadnak, és te sem fogsz tudni nekik ellenállni. Sütijeimből sem maradhatnak ki a kedvenceim!

Hozzávalók
  • 1tojás
  • 125gr joghurt
  • rumaroma
  • 20gr fehérjepor
  • 25gr kókuszliszt 
  • 25gr zabpehely
  • sütőpor
  • 30gr cukormentes csoki
  • 75gr eper
Így készítsd
  1. Egy bögrébe keverj el mindent az eper és csoki kivételével
  2. Csinálj egy lyukat a közepébe
  3. Töltd meg apróra vágott eperrel és csokival
  4. Tedd mikróba 5percre


2018. április 7., szombat

fahéjas sütőtökös piskóta tekercs


Imádjuk az egyszerű sütiket, mint például az elronthatatlan piskóta tekercset, amit az ember ezer féle képpen variálhat, így sose lesz unalmas. Az én töltelékem most egy fahéjás sütőtökös krém, hogy még kiélvezzük  az utolsó sütőtököket.

Hozzávalók
  • 4tojás
  • 75gr zabliszt
  • 40gr kókuszliszt
  • 45gr édesítőszer
  • 300gr sült sütőtök
  • 100ml tej
  • 50ml kávé
  • rumaroma
  • fahéj
Így készítsd
  1. Válaszd ketté a tojásokat
  2. Verd a fehérjét kemény habbá
  3. Keverd ki a sárgáját a fahéjon és a sütőtökön kívül az összes többi hozzávalóval
  4. Forgasd bele a fehérjehabot, majd süsd ki a piskótát
  5. Süsd 180fokon 15percig
  6. A töltelékhez turmixold össze a sütőtököt a fahéjjal
  7. Tekerd fel a piskótát a töltelékkel megtöltve